Vino Pigato

Vino Pigato

Prodotto a Ranzo e paesi limitrofi

Il Pigato è un tipico vino della Liguria e giunse in questa regione dalla Grecia nel medioevo.
Il Pigato trova il suo habitat naturale in collina ad un'altitudine di ameno 300 metri sul livello del mare, in un ambiente in grado di godere di una escursione termica notturna.
Questo vino ligure è di un colore giallo paglierino che con l'invecchiamento tende a diventare giallo dorato. Il Pigato ha un sapore sapido e secco. Va servito fresco tra i 13 e i 16 °C
E' ottimo se abbinato a primi piatti di pasta semplice o ripiena e a secondi a base di pesce e altri piatti della cucina ligure.



Vuoi dare il tuo contributo a questa scheda o apportare delle modifiche alla pagina? Scrivici su imperia@centrostampaoffset.it

I paesi della Valle Arroscia

Aquila d'Arroscia  |  Armo  |  Borghetto d'Arroscia  |  Cesio  |  Cosio d'Arroscia  |  Mendatica  |  Montegrosso Pian Latte  |  Pieve Di Teco  |  Pornassio  |  Ranzo  |  Rezzo  |  Vessalico  | 

Altre cose interessanti...

Aglio Di Vessalico

La Cucina Bianca

Castagne di Montegrosso

Olive Taggiasche

Vino Ormeasco

I terrazzamenti (Fasce)

I muri di pietra a secco

La Transumanza

Alta via del Monti Liguri

Olio Extra Vergine di Oliva

Santuario di N.S. del Santo Sepolcro

Rezzo

Il ponte napoleonico

Rezzo

Museo delle Strade di Pietra

Rezzo

Il bosco di Rezzo

Rezzo