Vino Ormeasco

Vino Ormeasco

Prodotto a Pornassio e Colle di Nava

L'Ormeasco è un vitigno che viene coltivato esclusivamente nella Provincia di Imperia, in tutta l'Alta e Media Valle Arroscia.
La coltivazione dell'Ormeasco trova il suo habitat ideale e naturale fino a 700/800 metri sul livello del mare, in terreni con piccoli terrazzamenti tipici della Liguria; l'altitudine gioca un ruolo molto importante: il territorio è caratterizzato da forti escursioni termiche, specie d’estate, e le uve ne beneficiano per profumi e per una maturazione lenta che garantirà lunga vita al vino.
Il colore dell'Ormeasco giovane è rosso rubino intenso con riflessi violacei, si fa rubino carico con riflessi granati con l'invecchiamento. Il profumo tipico dell'Ormeasco è intenso, ricco di profumi di frutta e dispezie. Il gusto è secco ed esprime freschezza e morbidezza.



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